All dishes are prepared with fresh, selected ingredients. Prices include VAT at the legal rate.
Appetizers
Mussel Salad
Fresca e leve, com mexilhão tenro, temperado com azeite, vinagre e ervas aromáticas.
Bolinhos de Bacalhau
O início perfeito, crocantes por fora e macios por dentro, ideais para abrir o apetite
Olives
Bread Basket
Butter
Padrón Peppers
Savoury Pastries
Cured Ham
Melon with Cured Ham
Salpicão Sausage
Mixed Salad
Cheese Board
Soups
Soup of the Day
Fish Soup
Seafood Bisque
Eggs
Plain Omelette
Teste
Cheese and Ham Omelette
Prawn Omelette
Shellfish
Oysters
Prawn Cocktail
Natural Clams
Clams Bulhão Pato Style
Um clássico português com amêijoas frescas, salteadas em azeite, alho, coentros e um toque de limão.
Spanish-Style Clams
Selected Prawns (Kg)
Grilled Tiger Prawns (Kg)
Fish
Seafood Açorda
The taste of the sea served piping hot, with prawns, fresh coriander and a touch of tradition in every spoonful.
Seafood Rice
Seafood Rice Dom Zeferino style: prepared in Portuguese tradition with fresh seafood and a homemade touch that makes all the difference.
Monkfish Rice
Um prato rico e aromático, com tamboril tenro e gambas suculentas, envolvidos num arroz malandrinho cheio de sabor a mar.
Cod Dom Zeferino Style
A succulent cod steak inspired by the classic "Zé do Pipo", served with creamy mashed potato and gratin mayonnaise, oven-baked to perfection.
Fish Grill Platter (4 People)
Seleção de peixes grelhados acompanhados por camarões e lulas, servidos com limão e um toque de frescura do mar.
Braga-Style Cod
Charcoal-Grilled Cod
Assado lentamente na brasa, com a crust dourada e o interior suculento que só o lume vivo consegue da
Cod with Cornbread Crust
Charcoal-Grilled Farmed Sea Bream
Charcoal-Grilled Wild Sea Bream
Squid and Prawn Skewer
Octopus and Prawn Skewer
Hake Fillets
Hake Loin with Seafood Sauce
Grilled Squid
Oven-Roasted Octopus
Charcoal-Grilled Farmed Sea Bass
Charcoal-Grilled Wild Sea Bass
Salt-Crusted Sea Bass (45 min.)
Charcoal-Grilled Turbot
Meat
Arroz de Cabidela
Terça-feira é dia de Arroz de Cabidela no Dom Zeferino: um clássico reconfortante, preparado à moda tradicional, que aquece o coração e a barriga.
Steak Dom Zeferino Style
Steak Rolha
Veal Tenderloin
Chef's Mixed Grill
English-Style Roast Beef
Surf and Turf
Suculento bife acompanhado de camarões e amêijoas, numa combinação rica e cheia de sabor, servido com batatas estaladiças.
Children's Menu
Veal Tenderloin
Hake Fillet
Sweets
Ovar Sponge Cake
Uma joia da doçaria portuguesa. Fofo por fora, cremoso e dourado por dentro — tal como saía dos conventos do século XVIII.
Chocolate Mousse
Mousse de chocolate, de textura sedosa e sabor intenso, confeccionada na nossa cozinha.
Crème Brûlée
Leite-creme com crosta de açúcar queimado, uma sobremesa clássica da doçaria portuguesa.
Frozen Tart
Tarotinha
Tarte gelada de leite condensado sobre base crocante de bolacha, servida com a nossa mousse de chocolate.
Biscuit Cake
Homemade Pudding or Abade de Priscos
Cheesecake
Lime Tart
Tarte de lima com creme aveludado e base crocante de bolacha, fresca e delicadamente cítrica.
Fruit
Fresh Pineapple
Pineapple Dom Zeferino Style
Rodelas de ananás douradas em caramelo, com um fio generoso de Vinho do Porto.