Alle Gerichte werden mit frischen, ausgewählten Zutaten zubereitet. Preise inkl. MwSt.
Vorspeisen
Muschelsalat
Fresca e leve, com mexilhão tenro, temperado com azeite, vinagre e ervas aromáticas.
Bolinhos de Bacalhau
O início perfeito, crocantes por fora e macios por dentro, ideais para abrir o apetite
Oliven
Brotkorb
Butter
Padrón-Paprika
Salzgebäck
Schinken
Melone mit Schinken
Salpicão-Wurst
Gemischter Salat
Käseplatte
Suppen
Tagessuppe
Fischsuppe
Meeresfrüchte-Cremesuppe
Eier
Omelett Natur
Teste
Käse-Schinken-Omelett
Garnelen-Omelett
Meeresfrüchte
Austern
Garnelencocktail
Muscheln Natur
Muscheln Bulhão Pato
Um clássico português com amêijoas frescas, salteadas em azeite, alho, coentros e um toque de limão.
Muscheln auf Spanische Art
Ausgewählte Garnelen (Kg)
Gegrillte Tigergarnelen (Kg)
Fisch
Meeresfrüchte-Açorda
Der Geschmack des Meeres heiß serviert, mit Garnelen, frischem Koriander und einem Hauch Tradition in jedem Löffel.
Meeresfrüchte-Reis
Meeresfrüchte-Reis nach Dom Zeferino Art: nach portugiesischer Tradition zubereitet, mit frischen Meeresfrüchten und einem hausgemachten Touch.
Seeteufel-Reis
Um prato rico e aromático, com tamboril tenro e gambas suculentas, envolvidos num arroz malandrinho cheio de sabor a mar.
Kabeljau Dom Zeferino Art
Ein saftiges Kabeljau-Steak inspiriert vom Klassiker "Zé do Pipo", serviert mit cremigem Kartoffelpüree und überbackener Mayonnaise.
Fisch-Grillplatte (4 Personen)
Seleção de peixes grelhados acompanhados por camarões e lulas, servidos com limão e um toque de frescura do mar.
Kabeljau auf Braga Art
Auf Kohle gegrillter Kabeljau
Assado lentamente na brasa, com a crust dourada e o interior suculento que só o lume vivo consegue da
Kabeljau mit Maisbrot
Zucht-Dorade vom Grill
Wilde Dorade vom Grill
Tintenfisch-Garnelen-Spieß
Oktopus-Garnelen-Spieß
Seehecht-Filets
Seehechtrücken mit Meeresfrüchtesauce
Gegrillte Tintenfische
Im Ofen gebratener Oktopus
Zucht-Wolfsbarsch vom Grill
Wilder Wolfsbarsch vom Grill
Wolfsbarsch in Salzkruste (45 Min.)
Steinbutt vom Grill
Fleisch
Arroz de Cabidela
Terça-feira é dia de Arroz de Cabidela no Dom Zeferino: um clássico reconfortante, preparado à moda tradicional, que aquece o coração e a barriga.
Steak Dom Zeferino Art
Steak Rolha
Kalbsfilet
Grillteller des Küchenchefs
Roastbeef auf Englische Art
Surf and Turf
Suculento bife acompanhado de camarões e amêijoas, numa combinação rica e cheia de sabor, servido com batatas estaladiças.
Kindermenü
Kalbsfilet
Seehecht-Filet
Süßes
Biskuitkuchen aus Ovar
Uma joia da doçaria portuguesa. Fofo por fora, cremoso e dourado por dentro — tal como saía dos conventos do século XVIII.
Schokoladenmousse
Mousse de chocolate, de textura sedosa e sabor intenso, confeccionada na nossa cozinha.
Crème Brûlée
Leite-creme com crosta de açúcar queimado, uma sobremesa clássica da doçaria portuguesa.
Eistorte
Tarotinha
Tarte gelada de leite condensado sobre base crocante de bolacha, servida com a nossa mousse de chocolate.
Kekskuchen
Hausgem. Pudding oder Abade de Priscos
Käsekuchen
Limettentorte
Tarte de lima com creme aveludado e base crocante de bolacha, fresca e delicadamente cítrica.
Obst
Frische Ananas
Ananas Dom Zeferino Art
Rodelas de ananás douradas em caramelo, com um fio generoso de Vinho do Porto.
Mango in Scheiben
Saisonobst
Obstmischung
Käse
Flämischer Käse
Flämischer Käse mit Quitte
Serra-Käse
Serra-Käse mit Quitte
Eis
Viennetta
Whiskey-Torte
Romantische Torte
Wasser
Wasser 0,5 L
Wasser 1 L
Sprudel 0,25 L
Sprudel 0,75 L
Sprudel Zitrone 0,25 L
Tonic Water
Erfrischungsgetränke
Coca-Cola
7UP
Fanta
Compal Saft
Eistee
Sumol
Guaraná
Frisch gepresster Orangensaft
Bier
San Miguel 0,2 L
San Miguel Selecta 0,2 L
San Miguel 0,4 L
San Miguel Selecta 0,4 L
San Miguel 0,5 L
San Miguel Selecta 0,5 L
Sommersby Cider
Super Bock
San Miguel 0% 0,20 L
Mahou 0% Tostada 0,33 L
Super Bock Stout 0%
Mahou Maestra Dunkel
Radler
Sangria
Sangria 1 L (Weiß/Rot)
Sangria Sekt 1 L
Kaffee
Espresso
Doppelter Espresso
Verlängerter Espresso
Zitronen-Aufguss
Entkoffeiniert
Irish Coffee
Tee
Reservieren Sie Ihren Tisch
Sichern Sie sich Ihr gastronomisches Erlebnis im Dom Zeferino
Reservieren